Yamadaya

미닫이문을 열면 벽면 가득 적힌 메뉴와 유리 진열장에 늘어선 반찬이 반겨주는 Yamadaya. 나리마스에서 오랫동안 사랑받아 온 식당답게 생선구이와 조림, 튀김과 볶음까지 폭넓은 메뉴 구성에 먼저 눈길이 닿는다.

생선 요리를 보고 찾는다면 달콤 짭조름한 양념이 잘 밴 방어 데리야키나 살이 부드럽게 풀리는 금눈돔 조림이 든든한 메인 요리가 된다. 초가을 꽁치 소금구이를 비롯해 은대구 데리야키, 고등어, 임연수어 등 구이류 선택지도 다양하다. 갓 지은 밥과 깊은 육수 맛의 따뜻한 된장국이 절로 젓가락을 움직이게 한다.

메인 요리를 정한 뒤에도 유리 진열장이나 선반에서 소반 찬을 하나 더해 취향껏 상을 차릴 수 있는 점이 이 집의 매력이다. 채소 무침(오히타시)이나 찬두부, 낫토 등을 곁들여 정식을 푸짐하게 만들거나 병맥주를 곁들이며 메인이 나오기를 기다리는 안주로 삼는 등 각자의 속도에 맞춰 식사를 즐길 수 있다.

바삭하고 가볍게 튀겨낸 연어 가츠나 가리비 튀김, 기본에 충실한 닭튀김(가라아게)과 치킨가츠 같은 튀김류도 마련되어 있어 든든하게 배를 채우고 싶은 날에도 알맞다. 돼지고기의 감칠맛이 녹아든 돼지고기 된장국(돈지루)에 날달걀과 구운 생선이 곁들여지는 돈지루 정식이나 모츠니코미(곱창조림) 정식처럼 소박하면서도 푸짐한 메뉴도 다양하다.

실내는 합석이 잦을 만큼 아담한 공간이지만, 점심이든 저녁이든 혼자 온 손님부터 동네 주민까지 끊임없이 찾아와 편안하게 식사를 즐기는 활기로 가득하다. 예약은 받지 않으며 결제는 현금으로만 가능하므로 잔돈을 챙겨 가볍게 발걸음을 옮겨볼 만하다.